Denominação : Côtes de Thongue
Castas : Grenache gris
Ano: 2019
Produção media: 30 a 45 hl/ha
Grau: 13,5°.
Solo Bancos Miocénicos, cascalho de quartzo, villafranchien
Elaboração
VINHO ORGÂNICO - certificado pela ECOCERT
Envelhecimento: em cubas
Rolhas: Rolha de cortiça natural
Degustação
Olho : Cor cinzenta
Nariz : pêssego, pêra e lírio
Serviço
Tempo de serviço: Entre 12° e 14°.
Guarda: 2 anos
Associações de comida e vinho: Com amigos!
