Especializados em vinhos do Languedoc Roussillon em Portugal

Canon huppé Bio Tinto
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Canon huppé Bio Tinto

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Imposto incluído.

Denominação : Côtes de Thau PGI

Castas : Cinsault

Ano: 2019

Produção: 35 hl/ha

Grau: 14°.

Solo Bancos Miocénicos (argilo-calcário), cascalho de quartzo.

 

Elaboração

VINHO ORGÂNICO

Vinificação : Tradicional

Envelhecimento: 4 meses em cubas

Rolhas: Rolha de cortiça natural

 

Degustação

Olho : Cor vermelha rubi

Nariz: cereja preta, chocolate e violeta

Paladar : Um vinho cheio de energia, redondo e fino.

 

Serviço

Tempo de serviço: Entre 12° e 14°.

Associações de comida e vinho: Com amigos!

Nota de degustação : Um vinho cheio de evidências: o huppé, o brilhantismo do fruto do cinsault em perfeita maturidade, as especiarias deliciosamente picantes. É a doçura da vida, a de servir este vinho com toda a simplicidade. Este vinho é animado e pode ser bebido fresco como um rosé. É um vinho feito da forma mais simples e natural possível.