Mademoiselle Blanche - Espumante 75cl 2017
Mademoiselle Blanche - Espumante 75cl 2017
Mademoiselle Blanche - Espumante 75cl 2017

Mademoiselle Blanche - Espumante 75cl 2017

Preço normal €17,20
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Região : Languedoc

Denominação : Vinho espumante de qualidade - brut

Solo de colúvios de argila sedimentosa

Producão media : 70 hl / ha

Casta  : Terret bourret, Colombard

Colheita : 2017

Viticultura : Colheita sem sementes. Maceração a temperatura controlada. Drenagem. Fermentação em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura. Envelhecimento em borras finas durante algumas semanas. Tiragem e colocação de espuma em garrafas de acordo com o método tradicional. Cura em ripas durante 9 meses. Desgorgamento e, em seguida, dosagem bruta antes da rolhagem final.


Nota de degustação : Cor amarelo-pálido. Bolhas finas e abundantes, formando uma espuma leve. Um nariz fresco e delicado. Notas reveladoras de toranjas e frutos de polpa branca. Tenso, fresco e elegante no paladar. Apoiado por uma bolha cheia de requinte.


Acompanhamento : Para uma refeição à luz das velas, desde o aperitivo até à sobremesa, a mademoiselle blanche é romântica.


Temperatura : servir entre 8 et 10 ° c.